「何もないよ」と笑う人がいます。
「退屈なところさ」とあきらめ顔の人もいます。
たしかに便利さはありません。
わかりやすい名所もありません。
網走という少し知られた名前があるだけ。
でも、一度この地を離れた身だからこそ、
見えてきたものがあります。
それは、しじみ。
まだまだ知られていない旨さを、
先祖からバトンを受け取った自分が伝えなくて、
どうするのか。
こんなちっぽけな貝に
夢中になっているバカが
一人くらいいても、
いいんじゃないかと思うのです。
ただただ聞きたいのは、「おいしい」という言葉。
私が愛する網走湖のしじみ、
どうぞご堪能ください。